节前检查不松懈，筑牢安全迎元旦。为了保障辖区广大群众在元旦假期间的饮食安全，在“元旦”小长假即将来临之际，坊前市场监管所对辖区内食品安全情况开展检查，确保广大群众度过一个安全、祥和的元旦假期。

针对节前餐饮消费的特点，此次监督检查有针对性地选取了商场超市、大中型餐饮单位、连锁快餐店、网红餐厅等客流密集场所，执法人员详细查验了餐饮单位证照信息公示情况、食品原料进货查验台账、从业人员健康管理等方面，重点检查了食品加工环境、食品存储环境、餐具卫生消毒设施等情况；并就大型婚宴食品留样备查制度落实情况、制止餐饮浪费行为等情况进行现场督导，督促餐饮单位负责人牢固树立餐饮安全意识，严格落实餐饮安全主体责任，切实加强自身餐饮安全风险隐患自查自纠，确保及时将隐患消除在萌芽状态。

从现场检查情况看，被检查的餐饮单位总体食品安全相关状况良好，从业人员健康证明齐全，食品原料贮存条件、食品加工过程等基本符合相关规范要求。但在检查中也发现了食品加工工具“色标管理”不规范、部分半成品缺少标签信息等问题，执法人员已要求现场进行整改，杜绝食品安全隐患，确保食品安全。本次行动共检查流通店18家，餐饮店20家，共排查安全隐患7条，下达《责令改正通知书》3份。

市场监管部门提醒广大群众，假期游玩就餐，请选择证照齐全、经营规范、场所清洁的餐饮店，适量点餐，自觉抵制餐饮浪费行为，并在就餐后索要消费凭证，做好留存。慎重选择生食水产品、熟食卤味等高风险菜肴，不食用“新奇”“野味”食物，不吃感官性状异常和未烧熟煮透的食物，尽量避免冷热混食。如遇到食品安全、消费维权等问题，可拨打12345进行投诉举报。