为深入排查食品安全风险隐患，推动落实食品安全主体责任，近日，筵宾市场监管对辖区内超市开展了食品安全专项检查。

执法人员重点检查了经营单位落实食品安全“两个责任”情况：一是检查超市的营业执照、食品经营许可证等有效证件，确保市场主体手续齐全；二是检查进货查验、索证索票等管理制度落实情况，严格规范食品原料进货渠道，确保来源可追溯、质量安全有保障；三是检查散装食品，看散装食品的容器、外包装上的标识是否符合规定；四是检查食品是否有过期、变质、包装破损等情况。

下一步，筵宾市场监管所将持续督促各食品经营单位严格落实食品安全“两个责任”，进一步规范食品经营行为，切实保障人民群众食品安全。