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费县市场监管局召开食品安全工作部署会议

发布时间:2020-03-26 11:46:40 来源:临沂消费维权网

临沂消费维权网3月20日电 3月19日,费县市场监管局党组书记、局长张富文主持召开食品安全工作部署会议。

会上,传达了《国家市场监督管理总局办公厅 教育部办公厅 国家卫生健康委员会办公厅 公安部办公厅关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》、《国家市场监督管理总局关于印发餐饮服务明厨亮灶工作指导意见的通知》、《临沂市中小学生校外托管场所食品安全监督管理办法(暂行)》、《山东省市场监督管理局关于加强和规范校园周边食品安全监管工作的实施意见》等文件,下发了《费县市场监督管理局关于强化学校及其供餐单位落实食品安全主体责任的通知》、《费县市场监督管理局关于开展单位食堂专项执法检查的通知》。

会议要求,一要全力做好疫情防控工作,督促市场主体落实食品安全主体责任,依法持证经营,严禁未经检疫或检疫不合格的畜禽肉入市销售,严厉打击违法经营者,推进落实索证索票lite平台,完善食品安全追溯体系。

二要强化学校及其供餐单位落实食品安全主体责任,认真落实《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》、《关于加强和规范校园周边食品安全监管工作的实施意见》要求,巩固校园周边食品安全整治成效,督促经营者落实食品销售承诺和风险警示制度,压实网格化监管责任。重点整治校园及周边无证无照经营等问题。

三要开展单位食堂食品安全检查,对全县单位食堂持续开展专项执法检查活动,针对营业证照、从业人员、场所卫生、设备设施、食品库存、操作过程、食品追溯及食品安全事件应急处置等方面开展行政指导和监督检查。

责任编辑:季莉

 

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