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临沂市市场监管局积极开展台风暴雨天气食品安全专项检查

发布时间:2019-08-13 19:17:01 来源:临沂市市场监督管理局

 

为防范台风“利奇马”带来的食品安全灾害,最大程度减少损失,确保人民群众饮食安全,市市场监管局积极开展台风暴雨天气食品安全专项检查,为防止受灾问题食品流入市场,对全市的批发市场、农贸市场、大中型商超、食品经营店等进行专项检查,积极做好台风期间的食品安全保障工作。

根据通知要求,8月11至8月12日期间,市市场监管局积极开展台风暴雨天气食品安全专项检查,为防止受灾问题食品流入市场,对全市的批发市场、农贸市场、大中型商超、食品经营店等进行专项检查。

本次专项检查,以全市的批发市场、农贸市场、大中型商超、食品经营店等食品经营单位为重点检查对象,主要对企业单位索要食品原料采购许可证和票据、进货验收及台账登记制度落实情况,食品储存及加工经营过程卫生和“三防”设施完善状况,从业人员健康卫生情况进行逐一排查。

全市16个县区迅速进入排查状态,市局副局长孙思权冒雨亲自带队督导,分别对大润发超市、百丽餐饮、西关农贸市场、华丰副食批发市场等食品经营单位实地检查。台风过境期间,全市市场监管系统共出动人员1693余人次,检查农贸市场58家、批发市场9家 、大中型商超267家、食品经营店1811家,下达责令整改意见书43份,未发现过期或三无食品。

通过专项检查调研发现,目前全市食品安全形势良好,食品价格供给基本平稳,其中蔬菜价格因台风因素影响略有提高。同时,为提高群众和食品生产经营单位的食品安全意识,增强市民自我防范能力,市市场监管局及时发布了食品安全消费提示,提醒广大人民群众做好防汛防风防食害工作。

下一步,市市场监管局将加强灾后监督整治。台风过后,应根据实际,加强重点区域、重点行业的监管力度,加强对受灾较为严重的乡镇和食品药品生产经营户,特别是农贸市场、餐饮店、副食店等经营单位的检查力度。严格督促各餐饮单位严禁使用过期、变质、伪劣食品和受洪水浸泡食品,严禁采购或使用死因不明的畜禽肉类,防止淹死家禽和不卫生食品流入餐馆,从源头上杜绝各种灾后食品卫生安全隐患,确保人民群众饮食安全。

责任编辑:季莉

 

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